レストラン
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ビッグホーフラワールーム

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台南市東山區高原里109-17號
電話:(06)6864350
動画準備中
(このページの図文の著作権は「ビッグホーフラワールーム」、「原作者」に帰属します)
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踏入臺南東山,漫步於高原里,便能找到一處與眾不同的寧靜角落 ─ 大鋤花間。
這裡不僅是一間咖啡店,更像是一段充滿故事的融合咖啡與人文的文學之旅。


在大鋤花間,你會發現這不僅僅是一杯咖啡的風味,更是一段富有情感的旅程。
郭雅聰先生為了守護土地的記憶,用心栽種有機的咖啡樹,讓它們與山林共生。
每一杯咖啡背後,都是郭先生對家鄉土地的熱情,讓每一位客人都能品嚐到濃郁而溫暖的人情味。


步入大鋤花間,彷彿走進了一本文學小說,每一角落都彌漫著書香氣息。
細細品味著一杯咖啡,你會感受到來自山林間的恬靜與思緒的靈感。
這裡不只是一個品嚐咖啡的地方,更是一處讓心靈得到安放的療癒空間。


如果你對於品質有著極高的要求,如果你追求的不僅僅是味覺的刺激,而是對於生活的一份深情,那麼大鋤花間絕對是你不能錯過的一處聖地。
讓我們一同踏上這段富有詩意的旅程,尋找自己與土地間的交織之美。


‘大鋤花間’!讓我們一起在這片土地上,用一杯咖啡,寫下屬於自己的詩篇。
歡迎蒞臨臺南東山區的大鋤花間,讓我們一同探索這處神秘與文學交織的奇蹟之地。
*****

「大鋤花間」堪稱是咖啡公路(175公路)文化咖啡的源頭。
郭雅聰,一個曾經與文學為伍的人,20年前,由於心底對記憶鄉土的感受,於是離開了原來的出版工作,返回山區墾荒。
因為尊重生態,他不破壞山林,以有機的方式,讓咖啡樹與林木共生。
因為感受暖暖的人情,即使二度遷移,他也用心經營一個想像中,屬於人性的空間。
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