굿럭 커피

來自嘉義市東區的一處隱藏寶藏，GoodLuck coffee是一家內行人才知道的專業咖啡店，融合了機械工程的精湛技藝和咖啡文化的愛好，讓每一杯咖啡都充滿驚喜與溫暖。


走進GoodLuck coffee，你會被滿眼的機械裝置所吸引，每個角落都流露著老闆林芃瑋的巧思和用心。
想像一下，用發電機儀表板改裝而成的電燈開關，在微光中散發出溫暖的光芒；桌邊小檯燈上的美國隊長盾牌，在你細細品嚐咖啡的同時，為你帶來守護與力量。


這裡不只是一家咖啡廳，更是一段三代工匠精神的傳承。
從爺爺林武長成立的安豐鋸店，到父親林安財的銨鋒機械行，再到孫子林芃瑋的GoodLuck coffee，每一個環節都是對專業、用心和傳統的承襲，讓每一口咖啡都帶著家族的傳奇與感動。


現在就拋開一切，來GoodLuck coffee尋找一份獨特的靈感與溫暖。
讓我們一起，沉浸在這個充滿故事和情感的空間中，感受每一杯咖啡背後蘊含的獨特滋味。
GoodLuck coffee，不只是一家咖啡店，更是一段虔誠的創作，等待你的蒞臨。
趕快踏上旅程，讓GoodLuck coffee成為你生活中的一部份，將濃郁的咖啡香氣與溫馨的回憶永遠保存在心中。
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<p><span style="font-size: 1.2em;">Goodluck coffee位於南興路一條小巷弄內，算是內行人才知道的專業咖啡店，若單從巷口望進去，很難想像在一家機械行的身後藏著這家獨具特色的咖啡廳。
</span></p><p><span style="font-size: 1.2em;">走進Goodluck coffee裡，處處會看到經過Goodluck coffee咖啡老闆林芃瑋之手改裝而成的機械裝置，由發電機儀表板改裝而成的電燈開關、鑲著美國隊長盾牌的桌邊小檯燈等，在層層堆疊的木製牆面與桌椅上顯得格外有趣。
芃瑋說，咖啡廳的空間原本是他青春時期的房間，房間緊鄰著爸爸林安財的銨鋒機械行，小時候在爸爸的耳濡目染之下，學得一手機械工程的長才，加上求學時期陸續學習過室內設計與建築，因此將房間改裝成咖啡廳的過程，前前後後兩年的時間，全部是自己捲起袖子、灑著汗水完成的。
</span></p><p><span style="font-size: 1.2em;">從外地求學的地方回到嘉義市，芃瑋的第一份職業是咖啡機工程師，工作是到每個咖啡廳維修咖啡機，在職前三年，開始醞釀著想要開一間咖啡廳的想法。
店內層架上擺設的咖啡機器材，以及緊鄰著吧檯旁邊的咖啡機維修工作桌，各式的扳手、螺絲起子、鉗子沉甸甸地掛在牆上，彷彿曖曖內含光的君子，等到芃瑋執起時，便英勇敏捷地大展身手。
</span></p><p><span style="font-size: 1.2em;">&nbsp;走出Goodluck coffee的廁所時，發現牆上掛著一幅舊時用日文寫成的感謝狀，詢問之下才知道，芃瑋的爺爺林武長在日治時期成立安豐鋸店，人稱「鋸子林」，在鋼筋水泥尚未現身在台灣社會前貢獻良多，因此受到廠商頒發的感謝狀。
我想像著林武長作為鋸木鐵片工匠的專業，延續到兒子林安財及孫子林芃瑋身上，那份傳承三代，對工作的細膩、專一與用心，此刻也正安穩地著落在咖啡廳的每個角落。
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