Restaurant
5.0★ (1 Google reviews)

Fei Fei Bistro

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嘉義市西區蘭井街246-1號
Phone:(05)2255123
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Fei Fei 小餐館:一段溫暖的美食記憶

為了那位陪伴而奮戰的貓咪Fei Fei,一位烘焙匠心懷思念,創立了這座溫馨小餐館。
走進這裡,彷彿踏入一段美食情懷的童話,每一口都串連著濃濃的溫暖。
在這裡,你會發現不只是食物,更是一段懷舊與感動的旅程。


Fei Fei小餐館傾注心力,每一道餐點都是烘焙師傅黃凱傑的匠心之作。
推薦的「戀戀巧克和雪花餅」散發著獨特的香氣,口感濕潤細膩,讓人回味無窮。
不僅如此,法式卡士達泡芙和台灣好茶系列也是必試之選,讓你感受到美味的同時,彷彿也身臨其境品味了主人對於食物的情感投入。


這裡不僅僅是一個餐館,更是一個充滿愛和獨特魅力的地方。
每一道料理都是用心製作,堅持不添加任何人工香料,保證純粹、美味、平價。
Fei Fei小餐館的理念就是要用最真摯的料理打動你的心,讓你感受到溫暖與真誠。


無論是單人享用還是和摯愛共度時光,Fei Fei小餐館都能滿足你的味蕾。
走進這個充滿回憶和愛意的空間,讓每一口食物都成為一段深刻的美食記憶。
現在就來Fei Fei小餐館,讓我們一起尋找那份美好的香甜吧!記得帶上你的摯愛,與我們一同分享這段美食之旅,讓愛傳遞,愉悅緊隨而來。


Fei Fei小餐館,溫暖你的心,餵飽你的胃,讓美好的滋味繼續在口中翩翩起舞。
無論何時何地,美好就在眼前,現在就起身,前往Fei Fei小餐館,讓我們一起享受美食的饗宴吧!

*****

<p><span style="font-size: 1.2em;">「Fei Fei是我的貓咪,為了要紀念牠陪伴我的這些日子,才用牠的名字命名」,充滿思念的語氣,娓娓道來這間餐館命名由來,他是這間餐館的老闆兼甜點師-黃凱傑 。
</span></p><p><span style="font-size: 1.2em;">在製造業打轉12年的他,因為興趣緣故而轉戰烘焙業,「因為我很喜歡美食」他靦腆地說道,為了這句話,憑藉這股熱忱學習、上烘焙課,進而成立自己的品牌「Fei Fei Cookie」─在網路上販賣手工餅乾和甜點,更展開客製化的喜餅製作。
創立品牌的初衷是堅持自己的烘焙不加任何添加物,要用最純粹的美味感動人心、用最單純的食材觸動味蕾,在小餐館開幕後,這股初衷仍舊延續燃燒,只為讓更多顧客感受到簡單卻真誠的心意。
</span></p><p><span style="font-size: 1.2em;">「戀戀巧克和雪花餅是最推薦的產品,雖然用的食材都很頂級,但是價錢卻很平價」,談到自己最拿手的手工餅乾時,黃凱傑滔滔不絕說著,「因為簡單、美味、平價是店內最重要的元素」,他又補充說道,秉持著小餐館三大原則,更能想像他想要這家店帶給顧客的感受物超所值,更希望在高級素材與價位上取得平衡。
</span></p><p><span style="font-size: 1.2em;">小餐館販售的餐點相當豐富,不僅僅是少女們最為之瘋狂的烘焙糕點及茶飲,還有大眾喜歡的中西式的料理,「因為我們想要讓顧客可以享用更多元化的料理」,一句話點明老闆黃凱傑以客為尊的出發點,也證明了他屹立不搖的決心。
縱使料理多元,在食材上的把關也絕不馬虎,最重要的是餅乾和糕點為每日手工製作,更採透明化製程,為的就是讓顧客安心享用。
</span></p><p><span style="font-size: 1.2em;">陷入了欲品嘗美食但又考量荷包之間的拉鋸戰嗎?來到「Fei Fei小餐館」,或許一切迎刃而解!</span></p><p><br></p><p><span style="font-size: 1.2em;">推薦餐點:法式卡士達泡芙、台灣好茶系列</span></p>
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