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시지아 피쉬볼

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興學街27號
전화:(03)5242965
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讓我們將您的描述轉化為一段具有行動召喚性的特色文案:

在新竹東區的街角,有著古早風味的石家魚丸,這不僅是一家老店,更是一段生活的美味回憶。
踏入石家,仿佛回到媽媽熱鬧的廚房,溫暖的味道彷彿擁抱著您。
當骨仔肉魚丸湯端上桌時,那Q彈富咬勁的丸子與軟嫩肉的交融,讓您心滿意足。
傳統工法、上等食材,這裡的每一口都是經典的味蕾享受。


沿著時間的年輪,石家魚丸流傳至今,每一碗湯都承載著家族的堅持與熱情。
從石老闆熟練的手藝到老闆級顧客的口碑推薦,石家魚丸如巷弄裡的一顆明珠,閃耀著美味與情感。
來,讓我們一同享受這份老店美食的魅力,讓您的味蕾在這片風城散發出濃濃的幸福感。


細嚐一口,您會感受到石家魚丸背後的故事,13歲的石老闆挑著魚丸挨家挨戶賣時的堅毅;老太太笑臉盈盈撫慰著客人的溫暖。
這不只是一頓美食之旅,更是一場與時光對話的奇妙體驗。
無論您是異鄉遊子或是饕客愛好者,石家魚丸將帶您穿越時光,感受真摯的味道。


來吧,邀請親友一同前來石家魚丸,讓我們共同嚐一口鮮美湯頭、感受傳統手工的溫暖。
一碗魚丸湯的邂逅,將成為您永生難忘的味蕾記憶。
石家魚丸,不僅是一道美味,更是一段生活的情感寫照。
期待著您的光臨,讓我們共同譜寫這個美味故事。
*****

推薦菜色:骨仔肉魚丸湯、香菇摃丸、滷肉飯,石家魚丸,風城馳名老店之一,創辦人沿街敲缽、愛妻疼女的真實故事,足以寫成厚厚的一本家傳奮鬥史。
石家的招牌美食—骨仔肉魚丸湯,料鮮味美,用魚漿打成的丸子Q彈富咬勁,軟嫩的骨仔肉幾乎入口即化,再搭配香滑濃郁的清澈鮮高湯,是新竹離鄉遊子深深懷念的家鄉味。
1944年,創辦人石朝俊13歲,跟師傅學了手藝出師後,沿街挑擔賣魚丸。
日子雖清苦,但天公疼憨人,讓他娶到姚綢這位精通廚藝的好妻子,她突發奇想將餡料包在丸子內,沒想到大受客人歡迎。
「做出好吃的魚丸讓顧客滿意,是我們堅持的理念。
」石家魚丸採用最上等的食材,魚漿選用深海魚,加赤肉、蔥和荸薺三種內餡,傳統工法現包現做。
鍋裡的丸子隨沸水不停滾動,工作區內員工雙手幾乎沒停過,「來喲~來喲~燒ㄟ魚丸湯!」石老闆用大湯勺熟練地撈起一鍋丸子,大聲吆喝注意別被燙傷。
石老闆秉持傳統製程繁複費時,「先把魚肉刮下來剁碎攪拌,每一鍋餡料攪和10分鐘以上,直到拌出肉的黏性為止。
」經過大火熬煮的豬骨仔肉,口感軟嫩,細肉入口即化,坐在一旁的石老太太端了一碗魚丸湯,笑臉盈盈地和客人聊天,和善親切的態度不改當年。
坐在店裡的一位老闆級顧客也攜家帶眷固定到石家魚丸報到,「我從年輕小夥子讀書打工時就開始喝他們的魚丸湯,吃了30年,口味好、價格公道、服務又好!」客人絡繹不絕,從店門口排到巷口,形成巷弄美食的另類街景。
傳統道地的家鄉美味,令人想起廚房裡媽媽的身影,僅僅是一碗小小的魚丸湯,連異鄉遊子也抵擋不了它的美味,吃了還想再吃,一甲子老店果真魅力無窮!
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