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아위안 볶음밥 가게

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장화현 얼린진 루린로 2단 458호
전화번호:(04)8966966
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在彰化縣二林鎮的街角,一股誘人的香氣飄逸而出,引誘著每一位路人饞涎欲滴。
這裡,藏著一個擁有80多年歷史的美食寶藏 - 阿源炸粿店,讓你一嚐成癮的酥脆美食體驗。


想想那酥脆可口的炸粿,每一口都是一種獨特的享受,鮮蚵仔、醃過的肉末、新鮮花枝、韭菜、米糕、還有那香氣四溢的芋頭和地瓜片,全部都被精心包裹在米漿之中,然後在熱氣騰騰的油鍋中炸製而成。
當端上桌的那一瞬間,你會忍不住被它們誘人的香脆所征服,一口下肚,立刻感受到舌尖上的美味狂歡。


更讓人難忘的,是那位充滿熱情的老闆娘,她手藝精湛,刀工獨到,每一刀下去便能帶出酥脆聲響,讓人聽著都能感受到食慾的挑逗。
在這裡,不僅可以品嚐到地道的在地美食,還能與老闆娘侃侃而談,感受溫馨親切的用餐氛圍。


現在就立即踏上旅程,走進阿源炸粿店,讓這份傳承80多年的美食文化,將你的味蕾引向最誘人的味道之旅。
無論是單獨享用,或與摯愛好友共享,都將是一段讓人難以忘懷的美食饗宴。
別再猶豫,讓阿源炸粿店成為你下一站不容錯過的必訪之地,讓每一口炸粿,都成為你生活中最美好的回憶。
*****

走過80多年歷史的「阿源炸粿」是在地人的家鄉美味,每一道端上桌的都是酥脆可口的美食,不論是鮮蚵仔、醃過的肉末、新鮮花枝、韭菜、米糕、整片芋頭、地瓜片等,只要裹上由再來米與黃豆精心調配過的米漿,再放入花生油鍋裡酥炸,便立即成為香噴噴的佳餚,一撈上來的炸粿在砧板上,老闆娘菜刀一下便發出喀滋、喀滋的聲音,就能知道炸得有多麼酥脆了,熱情的老闆娘也是店內的一大特色,這是一間嚐得到美食又能跟好客的老闆娘抬槓的溫馨小攤。
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