Dorothy Forest

新北市八里區 Tourist Spot

新北市八里區荖阡里荖阡坑路34-5號

Phone：(02)86303356

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探索新北市八里區隱藏在山林中的寶藏，桃樂絲森林，帶你踏入一段獨特而感人的農場故事。
這座位於觀音山風景區的農場，承載著主人對土地的熱愛與堅持，從西元1873年開始栽種各式水果至今。

想像一下，走進桃樂絲森林，你會看到茂盛的八里文旦柚、水蜜桃和甜桃樹，透露出百年老樹的寧靜氛圍，彷彿置身原始森林中。
這裡的一草一木，都是主人用心灌溉的成果，每一顆水果都充滿著對健康與自然的堅持，絕不使用農藥，只為了讓您品嚐到最純淨的果實。

而在山腳下那座一心一意經營的桃樂絲咖啡廳，曾經是件與父親共同維護的農具間，如今變身成為一處充滿溫馨與創意的空間。
每一處設計都流露出主人的孝心與用心，從一朵花、一塊石頭，到每一株樹木，都是他的情感寄託。
這美麗的森林空間以桃樂絲之名來命名，象徵著生生不息的希望與勇敢不懈的精神。

所以，現在就動身前往桃樂絲森林吧！在這片土地上，您將不僅享受到自然風光的淨化，更能感受到主人對土地的愛與堅持，與親近大自然的美好回憶同行。
讓我們一起來品嚐這份來自桃樂絲森林的真摯與感動，一起感受大自然的力量，並為主人的堅持與努力默默點贊。
期待您的蒞臨，讓桃樂絲森林成為您紓解壓力與沉澱心靈的寧靜療癒之地。
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在近觀音山風景區的這一座山上，有一座農場從西元1873年開始開發，自其中有一位林進興老先生用畢生的心血，在山上種滿八里文旦柚、水蜜桃與甜桃等各種水果，在辛苦經營下，讓這座山遙望四處景觀，乃可見到各種百年老樹，保有原始森林的氣息。
這樣日以繼夜的努力，也讓林老先生在應享福的年紀既就辭逝。
臨走時深切感嘆的告訴他的孩子們，「希望不要荒廢了這一片山，讓這片山林能繼續美好」。
目前農場主人辭去15年的業務工作，從熱鬧的台北回歸山林。
開始用心在的些文旦柚與桃子的種植。
原來種植並不簡單，從施肥、接枝、套袋、採收，一步一腳印，慢慢學習，並堅持果樹絕不噴灑農藥的理念，雖然外表並不光鮮亮，但希望農民的辛勞換來的是自己與客人的健康，而不是農藥殘留的危害。
每每辛苦之餘，總想到那間與父親一同搭蓋的農具間，那就是現在美化後的桃樂絲咖啡廳，從原始的荒廢農具間到如今的桃樂絲其中的一草、一木、一花、一石等設計，都是自己的創意與辛勞。
取名為桃樂絲是希望桃子在這片土地上永續生長，更要提醒農場的主人要學習桃樂絲的臨危不亂與勇敢精神、結交不同朋友虛心求教的學習態度、為理想與目標不斷努力尋找解決的方法，讓所有來到這裡的遊客都能分享主人的用心，並享受眼睛的自然風光，留下美好的回憶。

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